
內蒙古響沙酒業有限責任公司的前身為達拉特旗制酒廠,始建于1971年,先后經歷了國營、股份、民營企業的轉制過程,現已發展為集白酒、純凈水生產、加工、銷售為主,以餐飲、商貿、廣告、種養殖業為產業鏈,全面發展的自治區農牧業產業化重點龍頭企業。響沙酒業勵精圖治40年,眾志成城求跨越,用智慧和汗水描繪著一幅蘊涵實力、充滿活力、富有魅力的多彩畫卷,用光榮和夢想譜寫了一曲科學發展、創新發展、和諧發展的創業之歌。水是酒之血。響沙酒業釀造用水采用庫布其沙漠銀肯響沙帶腹地深層水域地下泉水,其水質清冽甘甜、晶瑩純凈,富含人體必需的多種礦物質和微量元素,并且有益于釀酒所需微生物的繁殖,集天地之靈氣,匯天然之精華,是釀造上等白酒的不二之選。
曲為酒之骨。響沙酒業采用百年相因、代代相傳的大曲清香傳統技術,以優質小麥、大麥、豌豆為主要原料,并經由壓制曲塊、入曲房發酵、翻曲、倒曲等傳統工藝制造出優質的酒曲,為純正優質響沙白酒的釀制提供了保障。
糧為酒之魂。響沙酒業多年來一直精選米糧川優質的紅高粱、豌豆、大麥、玉米、小麥、糯米、大米等谷物進行合理的配比融合,確保釀酒基料優質純正。為了進一步提高原料的品質,確保響沙白酒...
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