一、參會參展范圍
　　凡從事糖類及其制品、酒類、各類飲料、調味品、肉制品和糧釀制品以及與此有關的各類食品、添加劑、食品包裝、加工機械的銷售、生產企業和采購者均可報名參會參展。

二、大會時間及地點
    會期：2009年10月27日—31日
    撤展：2009年10月31日下午15：00以后
    地點：鄭州會展中心(鄭州市鄭東新區商務內環路中央公園1號)

三、展區設置及展位銷售辦法
        本屆糖酒會嚴格按照“統一布展、集中交易”的辦法進行。僅設鄭州展區一個展區，其中包括會展中心室內展區、室外展區和會議中心展區。
　　凡符合參展范圍的單位，憑營業執照、生產合格證、衛生許可證及進口產品相關手續，與大會展區組聯系申購展位，參展客商應遵守《2009年秋季糖酒商品交易會展區管理辦法》。

四、 代表駐地安排及收費辦法
　　本屆大會指定河南飯店、河南龍祥賓館、河南豫煙大廈、河南華云賓館、河南省冰熊大廈、鄭州管城飯店為參會代表接待賓館。由大會統一安排，為參會代表提供各檔次優價會期住宿服務，按會期收費。會期住房起止時間為2009年10月9日至10月15日中午12時止。代表預定住房時，按間銷售，按會期結算，同時按每床配發一個代表證。所交住房費用早走不退，提前報到和晚走者，住房費另計，并由代表自行承擔。
　　報到時間及地點：10月9日全天，憑《代表報到證》到指定賓館、酒店糖酒會接待組報到，辦理相關入住手續。逾期不到者，大會不再保留房間，所交預定金或房費不退還。

五、戶外廣告的設置和組織管理原則
　　本屆大會的戶外廣告實行統一規劃、統一管理、統一收費、統一發布。凡需發布戶外廣告的客商均應遵守《2009年秋季糖酒商品交易會戶外廣告管理辦法》，必須到大會廣告組辦理相關手續，未經審核許可，不得發布，違者必究。

六、參會車輛的管理和收費標準
　　本屆展會期間，將對集中展區和展區周邊地區道路（中州大道以東、黃河東路南北路段以西、黃河東路東西路段以南、金水東路以北）實施交通管制，代表自帶車輛進入交通管制區域，需辦理有關手續。會期車輛收費標準為：各型貨車、轎車、客車每輛收費40元；大型廣告彩（花）車須到大會廣告組辦理相關手續。所有自帶車輛憑大會統一制發專用車證按規定行駛，在展區指定區域內可免費停放。