2009年春季糖酒商品交易會剛剛落下帷幕，世界范圍內的金融風暴和當前頻發的食品事件并沒有影響廣大參展企業和客商的參會熱情，觀眾達10萬以上。山東代表團率領眾多企業也參加了此次大會，交易總額在各地代表團中名列前茅。近年來山東的糖酒副食企業發展迅猛，在我國糖酒副食品行業的發展中起到了積極的領頭作用。之所以能取得這么好的成績得益于山東省日益增長的經濟發展活力和良好的經濟發展態勢，得益于山東省不斷提升的經濟發展后勁和改革開放的不斷深化，更得益于山東省各級以及行業協會的大力支持。
    山東糖酒會經過四年的培育、發展、完善，取得了長足的進步，已連續成功舉辦的三屆展會平均每屆展會邀請國內外參展企業460家，展出面積40,000平方米，參觀人數近10萬人，展會平均成交額超過10億元。在當前性經濟危機的影響下，為迎合十一屆全運會帶來的難得機遇，借此提升山東省企業度和加快化進程，促進糖酒副食產業快速、健康、穩步的發展，一直堅持把企業社會效益和經濟效益放在首位的山東糖酒會組委會將繼續做好展會品牌的培育工作、加強調研、深入溝通，為企業的經營創造更為有利的條件，與企業共同抵御危機。大會組委會將秉承歷屆展會優良作風，深入貫徹黨的十七大、十七屆三中全會和中央經濟工作會議精神，以拉動內需、促進消費、活躍市場、確保增長、促進經濟平穩較快發展為辦展方針，以弘揚產業文化、行業發展、創新和諧社會為主題，以展示成果、推動交流、促進貿易、培育品牌為宗旨，繼續堅持“主辦、行業協辦、聯盟辦展”的新型辦展模式，在匯總歷屆糖酒會成功經驗的基礎上，“豐富內容、拓展領域、提高服務”，力爭把本屆大會打造成為立足山東，面向，輻射日韓，聯動歐美的化、品牌化、化的糖酒副食盛會。
    本次展會共分精品展示廳、食品展示廳（肉類展區、茶葉展區、乳品展區、調味品展區、休閑展區、烘焙食品展區、農副食品展區、特色產品展區、煙草展區等）、酒水展示廳、食品包裝及食品機械展廳、特色廣場等。
    山東秋季糖酒會將于今年11月20-22日在濟南會展中心隆重召開。目前展會的招商工作已經展開。