2001年,鄭州承辦了當年秋季糖酒會,之后,糖酒會再未曾花落于此,至今已是8年。糖酒會曾經8次在鄭州市召開,這座城市留下了怎樣的糖酒會記憶呢?
地利:區位和市場的雙重優勢
隨著糖酒會的規模不斷擴大,參會企業、客商的數量不斷增加,相應地,對承辦城市的地理位置、交通條件、接待能力以及展館設施等條件的要求也越來越高,要舉辦一屆成功的糖酒會,“地理”是必不可少的先決條件。
鄭州,河南省省會,位于河南省中部偏北,地處中原腹地,在版圖上,鄭州居中的區位可謂承啟東西、貫通南北,這里有較大的陸路樞紐,京廣、隴海鐵路十字路口,連霍、京珠高速公路十字路口,徐州——西安、北京——武漢高速鐵路客運專線十字路口都屬于其中,擁有亞洲較大的貨車編組站,這些條件都保證了鄭州在客流、物流的集散方面擁有得天獨厚的優勢。
鄭州商貿發達,是確定的3個商貿中心試點城市之一,擁有一大批次、多功能的大型商貿設施和輻射的商品集散市場,年成交額超億元的就有30多家;每年在鄭州舉辦的各類性、區域性、性交易會、博覽會、洽談會上百次;國內外萬余家商貿機構在鄭州設有辦事處或經營場所。這表明鄭州具備較強的展會承辦、接待能力。
而對于糖酒會來說,鄭州還具有一大突出的“地利”優勢,那就是高度發達、開放、包容的市場環境。數據顯示,河南白酒市場消費容量僅次于廣東,在80億至100億之間,而且河南市場呈現了的包轉摘于華夏酒報·酒業新聞網容性和開放性,在高中低各個產品區間中都匯集了來自各地的酒類品牌,尤其是在中低端市場上,區域品牌牢牢占據著核心地位,這絕不僅于地產的豫酒,來自眾多省份的地產區域品牌都在這里表現優異。
可以說,河南是品牌叱咤風云的樂園,是二線品牌成長壯大的沃土,省內品牌與外來品牌形成膠著競爭的狀態。
作為省會城市,鄭州將河南酒類市場的這一特性表現到了,多年以來,鄭州的酒類市場特別是白酒市場便呈現百花齊放、各領風騷的格局,近些年,口子窖、黑土地、老白汾先后在這里締造了市場神話。
鄭州的街頭巷尾密布著大大小小的名煙名酒店,常常是幾十米的一條街挨挨擠擠地開有10余家煙酒店,說鄭州是一個酒香彌漫的城市絕不為過。
所謂“得中原者得天下”,而對于酒類品牌而言,鑒于鄭州強大的品牌輻射能力和市場帶動能力,若能在這里打開一片天地,就等于為進軍中原市場打開了門戶。對于糖酒會而言,這才是鄭州的較大“地利”優勢。
人和:從“武斗”到“抱團”
或許正是由于“地利”方面的優勢,糖酒會已經8次選擇了鄭州,而在很多“老糖酒會”們的記憶中,對2001年鄭州糖酒會印象格外深刻,杜康之爭所引發的那場“武斗”事件給鄭州的“糖酒會故事”留下了些許遺憾。
在“遺憾”之前的故事非常甜蜜,上世紀九十年代是糖酒會與鄭州的“熱戀期”,那段時間也是豫酒的輝煌階段,借助于糖酒會的拉動作用,豫酒達到了前列個歷史。
“河南酒業較輝煌的1998年,釀酒工業產值、利稅分別占全省輕工系統的1/8、1/3,從業人員10萬余人。”河南省酒業協會會長熊玉亮對記者介紹。
以仰韶酒業為例,1996年至2000年期間,連續4年銷售量居河南省同行業之首,產銷量躍入同行業前3名,其中1999年總產量突破10萬千升,實現銷售收入超10億元;張弓的銷售額1995年達到6億元,賒店的銷售額1996年達到5億元,寶豐的銷售額1996年達到2億元,四五的銷售1999年達到3億元……
“熱戀”與“”的重疊絕非巧合,糖酒會在鄭州的頻繁召開為豫酒在家門口搭起了較盛大的舞臺,也成就了河南白酒的品牌效應,豫酒的影響力借助糖酒會已輻射到范圍,時至今日,糖酒會給豫酒留下的這筆財富仍在發揮余熱,重溫當時的情景,熊玉亮如是說。
但繁榮的表面卻難掩豫酒當時的內耗,兩家杜康在2001年鄭州糖酒會上的沖突將這一現象暴露無遺。預展頭幾天,兩家杜康還只是各顧自家門口,但言語間也隱約流露出對對方的貶低和打壓,隨后,又將“戰火”燒到對方展位門前,從互不買帳到互相攻擊,較終發展成一場拳腳相加的鬧劇,這在糖酒會歷史上實在是罕見的一幕,此后,糖酒會便“拋棄”了鄭州。
也就是那段時間,豫酒遭遇了滑坡,市場急劇萎縮,由暢銷到退守河南,直到家門口市場也由外省品牌唱起了主角,豫酒企業陷入低谷,連生存都已經難以保障。
在那之后,豫酒經歷了徹底的涅槃,企業相繼進行改制,調整產品結構,重塑品牌形象,使豫酒重新煥發出勃勃生機。而較大變化還是來自內部關系的調整,2006年的西安糖酒會上,豫酒企業前列次抱團亮相,喊出了“豫滿”的響亮口號,此后“豫滿”酒展團又先后亮相于哈爾濱、長沙糖酒會,此次成都糖酒會上依然有他們的身影,這也是“豫滿”酒展團前列次出現在春交會的舞臺上。
同時,企業之間也不斷加強交流、溝通,定期舉行來源酒業新聞網的骨干企業聯席會議、大規模的廠商對接洽談
會,都是豫酒企業通力合作、尋求共贏的見證,受益于多方面、多角度的合作,豫酒的典型風格越來越鮮明了,豫酒的整體品牌效應越來越強勢了,從行業整體到企業個體,綜合競爭力已經得到顯著提升。
從“武斗”到“抱團”,鄭州與糖酒會一起見證了豫酒的起伏波折,今天,從鄭州發出這樣的聲音:和諧、共贏,豫酒回來了。
天時不可失
日前,鄭州市已下發了關于2009年秋季糖酒會的總體工作方案,這標志著鄭州的展會籌備正式啟動,時隔8年之后,糖酒會將重回綠城,結合當前的市場消費環境來看,糖酒會在鄭州召開無疑是一次難得的“天時”。
一方面,金融危機對于酒類行業的影響正在日益體現,特別是在高端白酒領域,市場消費能力不斷下滑。而河南作為一個酒類消費大省,酒類消費能力十分可觀,以鄭州為例,茅五劍、國窖1573、水井坊等高端白酒品牌都表現穩定。在行業遭遇發展瓶頸的時候,更要積極應對,刺激消費,提升信心,重塑市場格局,對此,鄭州顯然是個上佳選擇。
一方面,當前區域品牌紛紛蓬勃發展,河南酒類市場高度發達,省內品牌和外來品牌在這里都有機會找到市場空間,實現經營收入和品牌效應的雙重提升。
鄭州向來有“酒類市場晴雨表”之稱,白熱化的市場競爭對企業和品牌成長都有十分重要的意義,這里有很多成功者留下的經典案例,也不乏遺憾之余總結出的經驗教訓。
放眼長遠,區域品牌要想實現長遠發展,到鄭州來磨練一番是很有必要的。
在經過了幾年時間的沉淀與積累之后,豫酒已經基本恢復元氣,具備了一定的實力,品質、品牌都達到了全新的高度,正在力圖走出河南,實現二次輝煌。糖酒會在此時回到鄭州,對加速“豫滿”的復興進程是一個重大的利好消息。
綜合上述因素,地利、人和在握的鄭州又將迎來“天時”,對豫酒在內的廣大企業,乃至對于整個行業,此次機會豈容錯失。
文章來源:網絡