2007（廣州）葡萄酒烈酒展覽會將于2007年6月7日－9日在廣州舉辦。廣東是當今較具經濟活力的地區，酒類產品的消費超過160億元，廣東擁有3000多家酒類批發企業，有15萬家零售企業，還有相當一批的超市。這大大促進了廣東酒類市場的繁榮，也為各類酒類商家提供了很好的發展空間。

　　目前，西班牙、意大利、澳大利亞、葡萄牙、法國五個國家展團和美國、南非、加拿大、羅馬尼亞、土耳其、匈牙利等十二個國家相關組織和單個展商已經正式確認參展，世界較大的瓶塞制造商還將全程贊助展會舉辦的活動。國內各大酒產區相關協會組織和品牌都正在確認中。

　　展會總結了國內目前酒展辦展的經驗，通過各種渠道將觀眾組織工作放在首要的位置，預計將邀請來8000多家自各級酒類批發商、一級經銷商、代理商、酒類市場、采購團體、四星以上酒店、大型飯店、西餐廳、超市、商場的人士前來參觀，展商可以提前一個月獲得上千家買家的名單。

　　展覽會期間將舉行葡萄酒烈酒質量評比大賽、葡萄酒知識和文化鑒賞專題講座、酒類拍賣會以及不同形式的名酒品嘗會、意大利皮埃蒙特的大區形象及葡萄酒文化展示、法國葡萄酒海報藝術展及拍賣會、酒文化發展史展示、西班牙瓦倫西亞食品節。

　　目前，2007（廣州）葡萄酒烈酒展覽會的招商工作正在如火如荼地進行當中，原來設計的三個展館現已增加到五個。