公司一直十分注重技術改革與創新，包裝生產線和關鍵生產設備均從德國、意大利等國際知名企業引進。多年來，產品質量以其優質品質已成為河北省品牌產品，在石家莊市及周邊縣區占有70%和50%以上的市場份額，經濟效益連續4年居河北省同行業。尤其是其主打品牌“嘉禾”以其優良的品質贏得廣大消費者的青睞 。

    公司堅持走科技創新之路，99年投資2.5億元上馬10萬噸純生啤酒技改工程，成為華北地區家生產純生啤酒的企業；新產品不斷推出，2004年初旨在倡導快樂、時尚生活新理念的快樂U啤酒，很快獲得市場青睞。2005年10月公司將以酒店銷售為主的嘉禾啤酒全面升級為嘉禾純生啤酒，采用目前先進的純生啤酒生產工藝，其口感更加新鮮純正、營養更豐富、品質更加優秀。并全部采用嘉禾新瓶，全力打造“讓普通消費者喝得起的純生啤酒”。2006年元旦開始，公司將與廣大消費者的生活息息相關的嘉禾特制啤酒進行全面升級。酒液不變，繼續傳承經典的醇厚口感，瓶子全部更換為嘉禾瓶，標識改為精美的主標、背標、頂標，進一步提升產品形象，給消費者帶來更加衛生、更加安全的啤酒消費。

    隨著各項工作的系統展開，企業的五年戰略規劃正在實施，進一步提高產品向省外地區的輻射力，進全省、華北乃至全國市場，把企業不斷做大做強。

    2006年后隨著外來品牌的入駐，嘉禾啤酒的市場份額迅速被青島啤酒、嶗山啤酒、雪花啤酒、珠江啤酒等品牌瓜分。現在僅占15％左右的份額 青島系列占50％的份額 雪花20％ 珠江10％ 其他品種5％。

    石家莊嘉禾啤酒有限責任公司注重產品研發，以滿足市場和消費者的需求。目前，企業產品均形成高、中、低檔系列的合理結構，其中嘉禾、快樂U、聯合啤酒等已形成系列產品，除此之外，公司還生產有特啤、干啤、暖啤、爽啤、鮮啤、苦瓜啤等共30多個品種。公司各種產品以其優良的口感、特的風格和新鮮的口味等特點贏得了市場，建立了層級式營銷網絡，在石家莊市區及周邊縣區已形成了較穩定的品牌優勢。已輻射湖南、內蒙、山東、遼寧、北京、天津等省、市、自治區；企業及其產品多次榮獲全國、省、市各級部門授予的“質量效益型先進企業”、“消費者信得過企業”、“消費者信得過產品”以及“改革先進企業”等稱號。2005年“嘉禾”商標又被評為河北省著名商標。

    石家莊嘉禾啤酒有限責任公司堅持管理也是生產力的理念，積致力于管理創新，努力探索市場經濟下符合企業經營特點的發展規律和管理模式。近兩年相繼開展精益化管理，啟動EMRP（企業營銷資源計劃）系統，完成BPR，構建了企業信息化管理的平臺，從原料入廠到資金流、物流、信息流的運轉等日常作業行為全部規范。

    企業的五年戰略規劃正在實施，進一步提高產品向省外地區的輻射力，不僅在河北省同行業是龍頭企業，而且要實現成為全國知名企業的目標。