
湖北省恩施利川市花梨嶺野生植物酒廠,位于群山環抱、林木蔥籠、環境雅靜的利川市涼霧鄉天主教圣地——花梨嶺天主堂附近。該堂始于1865年,系比利時籍顧學德主教及賦明新修士于1897年至1900年修建而成。當初“洋人”之所以選擇在此修建天主堂,是因為看上了這里有四季不竭的優質天然山泉。此水不僅清澈透明、清洌甘甜,而且含有硒等各種礦物質,真是難得的“神水”。
據《后漢書》、《水經注》、《中國釀酒科技》等史料記載:清郡巴鄉(利川)產名酒已有2700多年歷史。花梨嶺酒繼承發揚巴鄉名酒釀造方法與天然植物發酵配方,取地下泉水精心釀造而成。酒質清澈透明,芳香濃郁,回味悠長,是綠色生態產品。
花梨嶺酒是中國土家名酒,富硒純玉米白酒,得天獨厚的自然條件和精湛的傳統釀造工藝,不添加任何化學物質,不利用現代酵母曲發酵,絕不酒精勾兌,用花梨嶺天主堂旁邊的優質天然山泉水釀造,天然巖洞儲藏。白酒口感地道純正、綿甜甘洌、清香爽口、回味幽長,飲后不上頭等優良品質和獨特風格。用含硒量在0.014—0.016mg/kg的礦泉水釀制而成的純玉米白酒具有防病治癌,提高人體免疫功能,延緩衰老,清除人體內有毒物質,預防多種...
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