云南楊林肥酒有限公司地處北緯25°的楊林，古稱羊林，是明代藥物學(xué)家、音韻學(xué)家蘭茂的故鄉(xiāng)。明清時期，市井繁榮，云集商旅。嘉麗澤畔，玉龍河邊，世代傳有“五谷釀酒，歡慶豐年”的習(xí)俗，出現(xiàn)了“百家立灶，千村酒香”的盛景。<br /> 陽光、土壤、空氣、水，是醞釀楊林肥酒得天獨厚的條件。楊林山川秀麗，流泉飛瀑，沃野平疇，素有“滇中糧倉”的美稱。楊林肥酒歷來遵循“東山采釀泉，南山取青竹;初秋摘木蜜，越冬收小麥”的用料標(biāo)準(zhǔn)。挑季節(jié)，擇產(chǎn)地，以合四時，適五行。從小麥、糯…