
孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司是一家綜合性食品加工企業(yè),其前身是1954年建立的孝感縣麻糖廠,1997年改造為湖北孝感麻糖米酒股份有限公司,2001年改制轉(zhuǎn)民為孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司。現(xiàn)已發(fā)展成為湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、全國綠色食品示范企業(yè)。2004年通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證。2009年在孝感市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)工業(yè)園占地100畝,投資8000萬元,按GBP要求設(shè)計建成年生產(chǎn)麻糖2500噸、米酒20000噸、芝麻仁5000噸、特色系列糕點2000噸,目標年產(chǎn)值2億元。公司一貫注重產(chǎn)品質(zhì)量,同時在特色、風(fēng)味、營養(yǎng)等傳統(tǒng)基礎(chǔ)上不斷完善和創(chuàng)新,1998年在同行業(yè)中率先獲準使用綠色食品標志。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品“孝感牌”麻糖、“神霖”牌孝感米酒秉承孝感麻糖米酒傳統(tǒng)制作的獨特工藝,精選優(yōu)質(zhì)原材料,輔以名貴配料,結(jié)合現(xiàn)代生物工程技術(shù)精制而成。“孝感牌”孝感麻糖1981年榮獲國家“銀質(zhì)獎”,湖北省消費者滿意產(chǎn)品。清康熙三十五年《孝感縣志》記載:“麻曰脂麻、可以為油、和糯煬以為糖,曰麻糖。處處有之,而孝感獨著。”古詩云:“形似玉梳白似璧,薄如蟬翼甜如蜜,難得世上一佳品,傳于后世莫走移。”孝感米酒是具有千年歷史的地方名特產(chǎn)品。神霖米酒白如玉液,清香襲人,香甜爽口,濃而不粘、稀而不流,食后生津暖胃、回味深長。早有“聞香下車吃米酒,滋醇香甜真可口,但凡過往孝感人,不嘗米酒虛一游”之說。一九五八年,毛澤東主席親臨孝感視察工作時,品嘗了孝感米酒,稱贊“味好酒美”。