中國經(jīng)濟快速發(fā)展，現(xiàn)代人也更多的進入富裕生活，生活習慣發(fā)生了天翻地覆的改變，人們飲酒習慣也在開始改變。
“白酒太烈、紅酒太亂、啤酒漲肚”，這種現(xiàn)象層出不窮，市場中的酒越來越不適合現(xiàn)代人飲用，能不能有一款酒是這樣的呢？
一款綠色的（無添加劑、生態(tài)的）、一款低度的（口感柔和）、一款養(yǎng)生的（對身體健康的），如果有那一定是適合現(xiàn)代人飲用的酒！
經(jīng)長達數(shù)年的消費調研，品酒調研，客家人的預煮酒，獲得90%以上人們的認可。
遺憾的是客家預煮酒過往均為手工制作，產(chǎn)量低，難以滿足大家的需求。
為了讓大家品嘗到這么美味的酒！客家預煮酒傳承人李強學先生，帶領團隊成立四川強學農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合四川省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所共同成立研發(fā)機構。將客家預煮酒在保留傳統(tǒng)的風味的基礎上，也讓品質更加穩(wěn)定。 同時實現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)，從而滿足大家對美酒的需求。
公司引進先進現(xiàn)代化生產(chǎn)線，全程模擬傳統(tǒng)手工工藝。做到對的0添加，創(chuàng)立了米派原漿預煮酒。
米派，選取稀少的紅糯米（古代宮廷貢米）和高山黑糯米（又稱長壽米）同山中品花果，秘制而成。酒色琥珀色，晶瑩透亮，酒液香醇柔和，老少皆宜！
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