靖州楊梅已有上千年的歷史，是全國聞名的優質水果，素有“江南**梅”的盛譽，現人工栽培面積已達五萬畝。1998年~1999年，連續獲湖南省優質水果評比金獎。2002年獲“綠色食品”稱號，2007年國家授予靖州縣為“中國楊梅之鄉”。<br /> 《靖州鄉土志》詩云：“木洞楊梅尤擅名，申園梨栗亦爭鳴，百錢且得論攤買，恨不移根植上京。”清光緒年間被列為貢品。享有盛名的靖州楊梅呈紅色或紫紅色，果實品質好，酸甜適度，富含糖、果酸。古有《本草綱目》記載，“楊梅可生津止渴、和五臟、能…