
抵達吉林(當時稱烏拉)后,康熙用從京城帶來的御酒大宴駐吉將領和地方官員,勉勵其抗擊沙俄,保衛疆土,造福黎民。并將隨駕東巡京城來的能工巧匠留在吉林,從而帶動吉林農業、造船、釀酒的發展。
當年,京城專為皇家釀造御酒的“吉祥老號”酒坊在吉林設立“吉祥分號”就地釀酒。那時釀出的酒全部為官府征用,主要用于官府接待和慰問邊疆將士的專用酒,民間無緣享用。
六十年后,乾隆東巡吉林。駐吉將領和地方官員盛宴迎駕乾隆,當侍從在門外開壇取酒時,酒香橫溢,飄然而入,頓令乾隆龍顏大悅,飲后連呼:“好酒好酒”。駐吉將領稟奏,此酒乃隨先帝康熙東巡時,為京城釀造御酒的“吉祥老號酒坊”設在吉林的“吉祥分號”釀造,乾隆欣然道“今日吉祥(酒)臨門,來年福滿江城”!
后來,吉林 “吉祥酒坊”改為“吉臨門酒坊”,規模和產量不斷擴大。“吉臨門酒”也由官府征用到全面放開:“酒用來進貢朝廷;上等酒仍為官府和慰問邊疆戰士的專用酒;中下等酒供應民間。
有著悠久歷史又享有得天獨厚自然條件的“吉臨門酒”是選用吉林特產的大紅高粱、黃金玉米、白玉大米等為原料,汲取長白山脈的龍潭甘泉,采用京城皇家御酒的秘方釀造而成,具有濃郁醇香, 綿甜凈爽的獨特風格,堪稱“酒中珍品、吉林一寶”。