金華市鴛鴦林酒業有限公司自開業以來，一直把質量看作企業之魂，為了提高產品質量，先與浙江工業大學釀酒研究所技術協作，后聘請金華、杭州、福建等地大酒廠的技術廠長任技術顧問，發掘釀酒傳統工藝，取消大部分酒廠采用黑曲一次性投料的普通工藝，改用紅曲喂飯的二次性投料先進工藝，從而提高了紅曲酒的質量，改善了黃酒的風味，增加了黃酒的營養。<br /> 　　"壽生"牌壽生酒具有700多年的歷史，曾榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會金將，1963年全國第二屆評酒會銀質獎。1984年輕工部銀杯獎，1988年中國屆食品博覽會金獎。<br /> 　　…