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湖南黃龍世家酒業有限公司座落于衡陽市酃湖邊。交通便利，公司離各高速路口、107國道、衡陽火車站、衡陽高鐵站不到10分鐘車程。公司注冊資本1300萬元，占地40畝，投資8000萬元，年產湖之酒1萬噸。公司以麻矮糯、酃湖泉水、秘曲為原料，瓦缸為容器，采用傳統工藝，手工釀造湖之酒，釀造過程不添加任何添加劑，是原生態發酵酒。
康熙字典載：南岳衡山以南有酃湖，酃湖水清澈甘甜，取之釀酒清香醇厚，為湘東美酒，漢代始為貢酒，賜名：漢酃。百姓稱：湖之酒，意為酃湖水釀造的酒。
湖之酒富含氨基酸、維生素、微量元素，有益于化瘀、厚腸胃、潤皮膚、養脾護肝、、預防慢性疾病，是保健養身的綠色、低度飲用酒。
湖之酒與腥辣菜肴搭配，能去腥膩、護腸胃。湖之酒是溫性酒，水產品為寒性食品，湖之酒與水產品菜肴搭配能進行互補。用餐時適量飲用湖之酒，即品美味佳肴，又益身體健康。
