談起葡萄酒，法國是個繞不開的話題，因為目前無論從文化上，歷史上，質量上葡萄酒愛好者都會公認鰲頭的始終是法國酒。那些售價不菲，被投資家追棒的世界名酒大部分是法國的列級名（CruBourgeois)，法定產區酒（AOC），準法定產區（VDQS），優良餐酒（VDP）及日常餐酒（VDT）。而法國酒中高文化色彩、具傳奇魅力的當然是“列級名莊”。<br />     出名的法國葡萄酒產區主要有：波爾多（Bordeaux）、勃艮地區（Burgundy）和香檳區（Champangne）。波爾多以產濃郁的紅酒而著稱，而布根地則以產清淡型紅酒…