
酒廠成立之初就組織國內外釀酒專家聯合安徽大學生命科學學院等單位成立安徽省首家營養果酒產品研究院,針對桑椹、枇杷、北冬蟲夏草、猴頭菇等藥食同源食品材料研究開發桑椹果酒、藍莓果酒、猴菇米酒、枇杷果酒、蛹蟲草瑪咖配制酒、有機桑椹白蘭地等健康綠色美酒系列。
玫瑰至尊”牌系列果酒:精選不同品種,不同工藝而生產出高中低檔(尊品、珍品、尚品)系列,又分干型、半干型、半甜型、甜型四大系列二十多個品種果酒,花青素含量0,12%,可完全滿足不同消費者需求。
“玫瑰至尊”牌系列保健酒:不同工藝而生產出高中低檔(尊品、珍品、尚品)系列猴菇米酒;北冬蟲夏草酒、北冬蟲夏草瑪咖露酒等二大系列十多個品種,填補國內外空白。