宋代，泉州民間已有釀酒業(yè)，據(jù)清道光，《晉江縣志》記載：“晉江常飲十佳醇酒，即宋之醇酬及今老醞。”在清道光年間公元1820年，永春縣城五里街有一個(gè)小鄉(xiāng)村叫郭厝，村里有位郭先生，開了一個(gè)中藥鋪名叫回春堂，給百姓移輪接骨推風(fēng)治傷賣青草藥，此人就是永春白鶴拳創(chuàng)始人名叫郭信春。郭氏后因救以為病危者——鳳陽公(相傳朝廷大內(nèi)侍衛(wèi))。鳳陽公為報(bào)答郭氏救命之恩，將秘制藥酒秘方送給郭氏并取名“春生堂”。春生堂一經(jīng)問世，深受廣大百姓的歡迎。<br /> 清代，郭氏春生堂秘制酒成為閩南地區(qū)的藥…