1557年在德國霍姆堡開始有記載的釀酒傳統(tǒng)。1776-1784年小卡爾.奧古斯特建立了卡爾斯堡城堡。城堡里有單獨的釀酒大樓，叫做卡爾斯堡霍夫。1878年**的食品商人克里斯蒂安韋伯購入一家1858年成立的啤酒廠。他在I897年i將該酒-命名為卡爾斯堡釀酒有限公司。德國以外的國家它被稱為Karlsberg，以區(qū)別于丹麥啤酒公司嘉士伯(Carlsberg)。19701973年卡爾斯堡，皮爾森啤酒，**次銷量突破1億升。

1983年理查德韋伯博士接替他的父親保羅韋伯博士擔(dān)任集團主席。公司產(chǎn)品開始多樣化，包括果汁，汽水等。1989年卡爾斯堡購入德國Becker啤酒-。Karlsberg集團是家國際性的多渠道業(yè)務(wù)，和基礎(chǔ)廣泛的控股公司。Karlsberg釀造廠是德國十大口卑酒和飲料生產(chǎn)商之一。在洪堡的公司有著百年悠久的釀造傳統(tǒng)，已經(jīng)發(fā)展成為擁有啤酒16家子公司和非酒精飲料的生產(chǎn)，產(chǎn)品覆蓋50個國家，擁有1700名員工，集團年營業(yè)額5億歐元，年產(chǎn)量4億升的國際釀酒集團。