西安百家寶釀造科技有限公司在引用德國(guó)無(wú)醇啤酒釀造工藝技術(shù)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)幾十年的研究與創(chuàng)新，終于釀造出了屬于中國(guó)人自己的無(wú)醇啤酒，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)無(wú)醇啤酒釀造工藝的空白，該工藝技術(shù)達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。無(wú)醇啤酒是啤酒家族中的一個(gè)新成員，屬于低酒精度軟飲料啤酒。目前國(guó)際上普遍認(rèn)為，酒精含量在0.5%(v/v)以下可稱(chēng)為無(wú)醇啤酒。國(guó)內(nèi)外無(wú)醇啤酒的制造方法可分為兩大類(lèi)：即限制發(fā)酵法和正常發(fā)酵后脫酒精法。 無(wú)醇啤酒（英文名稱(chēng)：Non-alcoholic Beer ，也稱(chēng)“無(wú)酒精啤酒”）是以大麥為主要原料，大米為…